ফলে ফলে আহারে

এই সময়ের ফল তো বটেই, বাজার এখন ভরা দেশি–বিদেশি নানা ফলে। ফল দিয়েই হতে পারে নানা রকম রান্না। তারই কিছু নমুনা থাকছে এখানে। রেসিপি দিয়েছেন আফরোজা নাজনীন। লিচুর জেলি পুডিং উপকরণ: লিচু ১৫টি, আগার আগার পাউডার ১ চা-চামচ, চিনি সিকি কাপ, পানি ১ কাপ ও লিচু সাজানোর জন্য পরিমাণমতো। প্রণালি: প্রথমেই ৩ টেবিল চামচ পানি দিয়ে আগার আগার পাউডার গুলে নিন। বিচি ছাড়িয়ে নিয়ে লিচু ব্লেন্ডারে দিয়ে দিন। চিনি ও... বিস্তারিত